Comme vous le savez, nous avons reçu la visite diplomatique de DAN 1er il y a de cela quelques semaines. L'information ayant été la seule actualité pendant plusieurs semaines, je me doute qu'elle a particulièrement bien été enregistrée, impression rétinienne oblige, même si ce n'était le but de la manœuvre... D'autant que de manœuvre il n'y avait point, pas plus de manœuvre que de beurre en branches, de neurones chez Daniela Lumbroso, ou de mots sur le blog d'ailleurs.
Je ne vais pas me lancer dans un racontage jour après jour du séjour de nos français en goguette, je leur laisse ce plaisir, ils auront très certainement beaucoup plus de panache dans leurs épopées, plus de précisions dans leurs descriptions où tout simplement plus de souvenirs tant les lieux, les heures, les petits riens du quotidiens étaient déjà tant de découvertes. Cette visite fût bien plaisante, bien que mener tambours battant à un rythme plus que soutenu alternant ballades, visites et travail (enfin pas pour les touristes mais pour nous pauvres immigrants ployant sous le joug d'employeurs du cru, avides de cet espoir qui illumine nos cœurs d'expatriés et nous donne la force d'accomplir nos taches bien mieux et bien plus longtemps que n'importe quel mains d'œuvre locale) !
Bon évidement, pour rigoler, je pourrais évidement sortir quelques anecdotes de derrières les fagots mais ce ne serait pas très parlant pour vous, chers lecteurs, qui n'étiez point avec nous. J'essaie tant bien que mal de faire en sorte que l' ADN ne soit pas un recueil de private jokes et je ne tomberai donc pas dans ce piège qui me tend les bras. Je laisserai donc une simple photo, prise au point culminant du séjour, lors de notre visite à la cabane à sucre. La cabane est LE passage obligé à la saison des sucres, quand l'érable offre son précieux nectar. Dans ce lieux magique, on ripaille à se faire exploser la panse. Rien de bien extraordinaire, ce n'est ni fin ni inventif, c'est simplement de quoi reconstituer un bucheron avant de repartir au turbin. Au menu : soupe aux haricots, lard, jambons, omelette cuite au four, cretons (sorte de rillettes locales) et j'en passe, plus desserts (avec un s), café et sirop d'érable, le tout à volonté ! Nous avons terminé par une tire d'érable, une spécialité tout aussi simple et exquise consistant à déposer du sirop d'érable tout chaud préparé sur de la neige. Il refroidi et on a plus qu'à l'attraper avec un petit bâton pendant qu'il se solidifie (à voir et faire une fois dans sa vie).
Rachel et Jean Pierre se cachent (très mal) sur cette photo
Saurez-vous les retrouver ?
2 commentaires:
Je ne sais pas quelle "image" notre blogger préféré va mettre à la vue de tout le monde (en fait je la vois très bien). Par contre, pour ceux que cela intérressent, nous avons une collection, Made in Canada, des prouesses gargantuesques de notre Jimmy. Hélas, je crois que tout là bas il a trouvè "une pointure au dessus" en la personne de Jean Pierre. Mais si nous voulons aller un peu plus loin, Stéphanie et son amie Rachel,se comportent honorablement dans ces occasions.
Comment resister à toutes ces bonnes choses en compagnie de gens agréables qui prennenet le temps de vivre sans précipitations, qui peuvent jusqu'à 22 h aller se dépanner chez Jean COUTU ou les dépanneurs du coin.
Un bonjour à tous les habitués du blog et de gros bisous à Stéph et Jimmy.
super la photo, mais heureusement ce n'est pas la plus compromettante!!
si nos lecteurs avaient pu voir la table gargantuesque, je connais un BB qui nous en aurait parlé pendant le siècle à venir. Sans compter la visite à la Binerie...!!!! sacré Philippe...
dommage qu'il n'y ait pas qq photos de notre épopée. car nous avons vu beaucoup de beaux endroits stratégiques pour touristes. Pour ceux qui ne connaissent pas Montréal , quel reportage
Enregistrer un commentaire